🔥凉拌菠菜卷🌵可爱的造型✨惊艳的味道

作者： Shiny小可乐

第一次菠菜这样做，做的时候感觉好像做蛋糕，认真摆造型，很仔细很精致🧐 本来以为味道就是普通菠菜味，估计没啥惊艳。结果...我太爱啦‼️‼️‼️ 因为有蒜，被热油一浇超级香！有点辣有点酸有点咸有点香，以及菠菜润滑的口感，加在一起真的太棒了👏👏👏 我真的太爱吃蒜了😂

用料

• 菠菜 1把（300g）
• 蒜 3-4瓣
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 盐 适量
• 油 适量

🔥凉拌菠菜卷🌵可爱的造型✨惊艳的味道的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净去根，好大一坨！盘子都装不下了！

步骤 2

水沸腾后加点盐和油，把菠菜焯一下，沥干水晾凉

步骤 3

煮完竟然变这么一点点...

步骤 4

蒜，弄成蒜泥

步骤 5

晾凉的菠菜，用手挤啊挤，攒啊攒，弄成6个小球。真的不骗你！300g的菠菜只能攒6个😭 不过吃的时候倒是很爽，一个可以咀嚼很久...

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步骤 6

步骤 6

每个球球上用勺子协助，摆上蒜泥，倒点生抽、香油，再撒点白芝麻

步骤 7

烧点热油，淋在每个球球上，激发出浓郁的蒜香😋

步骤 8

当当当当！完成啦！很简单吧？！ 趁热吃啊，超美味哒！

菜谱创建时间：2020-02-18 11:55:22