手抓饼冰箱取出冷却，盘子里倒入适量的肉松，汤圆下锅煮至八分熟后捞出，煮熟的汤圆裹满肉松。
把手抓饼皮一切为四份，把肉松汤圆包好，弄成方块状，封口处朝下放入平底锅中。
先开大火煎几分钟后用筷子翻面转小火慢煎，六面都要煎至焦黄。
爆浆酥脆咸甜的手抓饼肉松汤圆完成了，开拍，来吃！
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剩了9个留着中午继续吃！
1.手抓饼必须先拿出来解冻。 2.汤圆先煮了才能沾住肉松。 3.包的时候先把三角形尖角和圆弧抓好，在包另外两边，包好才会呈正方形。 4.煎的时候无需放油。 5.吃多少煎多少，吃不完的会变硬。