小孩都能学会的炸鸡，不学肯定后悔

作者： 欢姐的小食界

小孩子喜欢吃，肯德基的又辣，小孩又不能吃辣，当妈的只能自己做了，做了几次后儿子就学会了，真的简单又好吃，自己做卫生

用料

• 面包糠 适量
• 鸡蛋 1
• 盐 适量
• 面粉 适量
• 鸡小腿 适量
• 姜 三片
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺

小孩都能学会的炸鸡，不学肯定后悔的做法步骤

步骤 1

鸡小腿洗净用叉子叉上几个小孔放便入味，

步骤 2

鸡小腿放盐，生姜，生抽，蚝油淹1小时。

步骤 3

拿三个小碗分别装面粉，鸡蛋液，面包糠。没有面包糠用淀粉和面粉1比1，流程一样。

步骤 4

淹好的鸡小腿分别在面粉，鸡蛋，面包糠里打个滚。

步骤 5

7成油温中小火炸5分钟，火小点炸出来的色好看，复炸一下更脆，我家小孩急着吃没有复炸，复炸注意下锅就捞起来不然会变黑妈妈

步骤 6

香酥脆好吃

小孩都能学会的炸鸡，不学肯定后悔的小贴士

喜欢辣的放点辣椒面，喜欢麻的放点花椒面，或者放香辣粉，根据自己口味来决定，

菜谱创建时间：2020-02-17 22:50:17