自制手抓饼

作者： 許柒柒

用料

• 面粉 根据自己吃多少来
• 盐 适量
• 水 适量
• 油酥 接下来教程里面有介绍油酥的制作
• 擀面杖
• 食用油 适量

自制手抓饼的做法步骤

步骤 1

面粉里面加盐搅拌均匀

步骤 2

加入水拌成这种絮絮

步骤 3

揉成面条分成几个小剂子搓成圆然后涂一层油

步骤 4

用保鲜膜或者保鲜袋醒面30分钟

步骤 5

拿出擀面杖擀薄然后涂上油酥（油酥用加少许面粉加食用油调制而成可以在里面适量加点盐）

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步骤 6

步骤 6

然后像叠扇子那样叠成这个样子

步骤 7

卷起

步骤 8

擀薄

步骤 9

锅中加油煎至两面金黄就可以啦（如果做多了可以直接把手抓饼胚放入冰箱冷冻层等想吃了拿出来放入锅中热一下就可以吃了）

菜谱创建时间：2020-02-17 20:24:20