懒人版番茄肉丸意面

作者： 弱弱酱

意面我经常在家里煮，很方便，又很好控制量。我做的是比较快手的，基本食材都是现成的，没有自己熬意面酱和用肉馅，属于懒人版本。

用料

• 意大利面 1份
• 意面酱 半罐
• 番茄 2个
• 洋葱 半个
• 蒜末 少许
• 肉丸 随意
• 欧芹 随意

懒人版番茄肉丸意面的做法步骤

步骤 1

烧一锅开水，加一勺盐，水开后放入意面，根据意面包装上的时间煮

步骤 2

煮意面的时候备料。番茄、洋葱切丁，蒜切末。意面煮好后捞出，放入大碗内，碗内事先倒入一些橄榄油，把意面和橄榄油拌匀，这样可以防止意面粘连。

步骤 3

起油锅，番茄洋葱蒜末煸炒，加入肉丸，加意面酱和一点水，小火炖煮下。

步骤 4

肉丸煮熟后，倒入意面，让意面裹上酱汁。

步骤 5

出锅后撒欧芹，有新鲜的最好，没有也可以用干的。

懒人版番茄肉丸意面的小贴士

煮意面水要多，盐一定要放，不然意面没味道。

菜谱创建时间：2020-02-17 14:44:14