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黑啤鸭
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作者:
花妈小灶
过年吃的肉太多了,在新冠肺炎没有解除时大家都很自觉的不出门,可是每天都不知道吃什么菜好买什么菜好,今天送来的鸭肉都是冰冻的鸭,为了好吃只有拿来做啤酒鸭了!
用料
黑啤
1罐
鸭肉
半只
蒜
6瓣
姜
5片
八角
1-2片
香叶
2片
盐
2克
酱油、老抽
少许
冰糖
2-3粒
黑啤鸭的做法步骤
步骤 1
先把姜、蒜、八角、香叶用油爆一下,加入鸭肉炒干,放入酱油、老抽翻炒
步骤 2
加入黑啤一罐再加入冰糖煮开转中火
步骤 3
最后加入盐收汁,喜欢汁多可以留多一点,我一般喜欢少汁这样更加美味
菜谱创建时间:2020-02-16 20:56:15
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