荔浦芋头去皮，洗净，切块。
蒸半小时左右至熟。用筷子扎一下来检视，可以轻松扎孔表示完成。
趁热倒入搅拌桶，根据各人口味加奶粉，黄油，炼乳和糖，用K桨搅拌。
喜欢粉紫色芋泥的话可以适当添加紫薯粉。没有也可以不加。我加得少，颜色也不明显。
继续搅拌均匀即可。不用料理机是因为喜欢这种带颗粒的口感。喜欢特别细腻的芋泥也可以再加些淡奶油，放料理机搅打细腻。
做完后可以直接食用，也可以冷冻保存，按需取用。使用前微波炉加热即可快速解冻软化。