简单易做电饭煲焖饭

作者： Kelly_P_

多次试验以后的改良版！只需要简单的食材和调料，一个电饭锅，下锅一键煮饭，就能做出超好吃焖饭！简单易做，有饭有菜，营养均衡，一人食、二人食也是最佳选择！

用料

• 大米 1杯（根据食量）
• 糯米 1杯（根据食量）
• 胡萝卜 半根
• 香菇 3朵
• 腊肠 1根
• 玉米 半根
• 生抽 一勺
• 老抽 1/4勺
• 蚝油 一勺
• 白糖 半勺
• 土豆 半个
• 食用油 少量

简单易做电饭煲焖饭的做法步骤

步骤 1

准备食材。胡萝卜、玉米、香菇、腊肠洗干净切成小丁；土豆半颗削皮备用。#Tips#选用甜味腊肠焖饭会带一点点甜香味更好吃～以上材料均是1-2人份的用量，如果人数更多自行增加用量哦！

步骤 2

准备食材。大米和糯米按照1:1比例混合（没有糯米只用大米也行，但是有糯米焖饭的口感会狠狠狠好！这是经过实践后改良哒）

步骤 3

准备米饭。淘米后沥干水份。按照上面👆用量加食用油、生抽、老抽、蚝油和白糖，搅拌均匀。#白糖不要放多，主要是焖出来的饭带一点点香甜口感更好吃#

步骤 4

将准备好的食材全部倒入电饭锅中，均匀铺在拌好的米的上层，土豆埋在中间。加水的量与平时煮饭用量相同。

步骤 5

电饭煲按下煮饭键，一键焖饭，坐等开锅！煮好后用饭勺将已经焖软的土豆捣碎，各种食材搅拌均匀，香喷喷的焖饭就做好啦！

简单易做电饭煲焖饭的小贴士

因为我口味清淡一点，所以蚝油和酱油的咸味我觉得可以了～如果想要口味更浓一点，拌米的时候还可以加盐哦！

菜谱创建时间：2020-02-16 19:45:38