易做好吃的松软小麻花

作者： 下厨房用户_sncle

用料

• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 盐 3克
• 糖 90克
• 牛奶 160克
• 鸡蛋 2个

易做好吃的松软小麻花的做法步骤

步骤 1

将牛奶加热放入酵母，静置时开始第二步

步骤 2

将两个鸡蛋🥚打散后与牛奶混合，并加入盐和糖搅拌均匀

步骤 3

加入面粉揉成光滑面团，封上保鲜膜，等发酵的1.5倍大就可以了

步骤 4

将面团再次揉匀，用擀面杖擀成长方形薄片，并切成一条条，取其中一条搓成直径0.8cm的长条，然后压住一头，另一头一个方向搓，然后对折拧成麻花

步骤 5

等做完下锅小火炸即可。

易做好吃的松软小麻花的小贴士

1.我觉得面粉中不必另外加油，一样不会粘在一起的 2.小麻花好炸，即对折一次就可以了，便于炸 重点！冷了吃也很香！

菜谱创建时间：2020-02-15 20:16:48