超香超简单的腊肠炒饭

作者： halo小姐姐

太简单了……简单到我这种厨艺小白做出来都太好吃了……本来炒了一碗，没够吃，又炒了一碗😹👏

用料

• 米饭 1碗
• 生抽 0.5勺
• 腊肠 0.5根
• 香葱 3根
• 香菇 3朵
• 油 适量克

超香超简单的腊肠炒饭的做法步骤

步骤 1

以上用料是一小碗的料，仅够一个女生吃吧……米饭是前一天焖好剩下的米饭，焖的时候最好硬一点，不要水太多

步骤 2

所有材料洗干净，香菇切小丁，腊肠切小块，香葱切小丁

步骤 3

锅烧热，放油，稍微多放一点点。热一下油放入香菇丁，炒炒（ps：如果喜欢吃辣，在这个步骤加点干辣椒一起炒炒）

步骤 4

然后放入腊肠，炒炒，然后倒一点生抽（用量取决于腊肠咸不咸，腊肠不咸就放半勺，咸就放一点，别放多了，因为米饭本来就少），炒炒

步骤 5

然后放入剩米饭，多炒炒，要把米饭弄开（因为我直接放入一大块剩米饭，所以慢慢给戳开了），把米饭腊肠都炒匀了然后放香葱粒（香葱我放的比较多，可以解腻提香）

步骤 6

然后出锅！太好吃了！而且关键是！只用洗一个锅就可以！（我做的量少，用了一个稍微大一点的奶锅炒的，其实都可以不用碗哈哈哈哈）

菜谱创建时间：2020-02-15 13:59:06