香蕉剥皮
2个鸡蛋打匀,放入剥皮香蕉均匀裹上蛋液。
香蕉剥皮。
打匀2个鸡蛋
香蕉沾上土豆淀粉再沾上鸡蛋液
2个香蕉沾上蛋液,提示这是第二步,我不太会调整
最后沾上麦片。
最后摆的一个爱心香蕉,送给下厨房所有的厨友们,谢谢大家。
再沾上土豆淀粉沾匀, 然后再次沾上蛋液, 最后应该沾上面包糠,家里没有,我临时发挥,就沾上一层麦片,按实。 热锅热油,接近冒烟的油温,转中小火,放入香蕉,两面炸金黄捞出,香味飘满屋,即可装盘。