黑胡椒大虾

作者： tutu_chen

用料

• 虾 300克
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许
• 柠檬汁 少许
• 洋葱丁 1/4个
• 生粉 少许
• 食用油
• 香菜 一根

黑胡椒大虾的做法步骤

步骤 1

将虾洗干净，剪去须。

步骤 2

勇厨房纸巾，将大虾多余水分擦干。

步骤 3

加入盐、柠檬汁、黑胡椒碎，腌制15分钟。

步骤 4

加入生粉，拌匀。

步骤 5

热锅冷油，待有4-5成热，倒入洋葱丁，煸炒出香味。将洋葱丁捞出。

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步骤 6

步骤 6

炸过洋葱丁的油，炸大虾。为了不浪费油，我两个两个煎。😜😜

步骤 7

炸完后，记得复炸一遍哦。

步骤 8

将刚刚煸炒过的洋葱丁和大虾在一起下锅，大火翻炒。再加入少许盐，和黑胡椒碎（按照个人喜好，可以增减），快速翻炒。

步骤 9

完成，装盘。😊😊

菜谱创建时间：2020-02-14 20:03:17