冷饭西兰花饼

作者： 昕1228

最近疫情肆虐，在家自我隔离，大家一出门都是大采购，基本都是菜选我不是我选菜，有啥买啥 我很挑食，我不喜欢吃西兰花葫芦卜等等很多东西，我家小的她却喜欢吃这些几乎全世界孩子都不爱吃的菜，所以我们出门的画风就很奇怪，从来都是我把不爱吃的菜挑到女儿碗里😄 最近我家那位采购员搞来两个西兰花，本着不浪费的原则做了这个饼

用料

• 西兰花 半朵
• 盐 少许
• 鸡蛋 两个
• 剩饭 一碗
• 香肠 一根
• 蕃茄酱 少许

冷饭西兰花饼的做法步骤

步骤 1

西兰花焯水，切碎，个人感觉切碎以后不喜欢的味道就好淡很多，主要还是不想给娃做了饭菜之后还🉐️给自己做，麻烦

步骤 2

香肠，我是大的，切了一段，我觉得这个比长条的更好吃

步骤 3

摩飞6圆锅刷油

步骤 4

倒下去整型，这个家里有啥锅都行，要是平底锅，就一锅切块就好了

步骤 5

盖上盖子闷一分钟

步骤 6

翻面

步骤 7

翻面的时候要小心点，别散了

步骤 8

两面都煎到这个程度就好了

步骤 9

装出来摆盘

步骤 10

淋上番茄酱

步骤 11

再摆一个装一下情调😁

步骤 12

咬了一口

冷饭西兰花饼的小贴士

单纯就是不想做两次饭，搅拌的时候可以用一次性手套用手搅拌是最好的 蕃茄酱个人口感，可以不加 其实里面东西换青豆，玉米粒，青菜什么的都可以的，我只是不喜欢西兰花，所以用来降低它本身的味道😄

菜谱创建时间：2020-02-14 12:26:16