芝麻南瓜饼 烫面不开裂 简单快手易操作 南瓜泥 糖芝麻

作者： 甜燕mi语

成品15个

用料

• 糯米粉 190克
• 南瓜泥 200克
• 芝麻 50克
• 糖 25克

芝麻南瓜饼 烫面不开裂 简单快手易操作 南瓜泥 糖芝麻的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟捣成泥200克，南瓜不甜的可以加5克糖

步骤 2

趁热加入糯米粉190克

步骤 3

先用筷子搅拌，再用手揉

步骤 4

揉成光滑面团，用保鲜膜包好备用

步骤 5

芝麻和糖放入料理机

步骤 6

手残党可以加20克猪油然后搓成5克的小圆球，冷藏一会会更好包，成品馅也会更湿润

步骤 7

烤盘撒上玉米粉防粘，薄薄一层，多了面团容易开裂

步骤 8

取25克面团，搓圆压扁

步骤 9

包4-5克芝麻馅，用勺子背面按压一下更好包。

步骤 10

轻轻捏成糖三角形状

步骤 11

换到右手，轻轻整圆

步骤 12

压扁

步骤 13

捏扁也行

步骤 14

手要轻，不能用两手搓圆，很容易会散

步骤 15

也可以在盘子上压扁

步骤 16

ok不吃直接放入冷藏2-3天，密封冷冻可以很久。稍后可以用蒸锅蒸，可以用油炸。

菜谱创建时间：2020-02-13 13:37:55