双皮奶

作者： Aileenhomes

用料

• 牛奶 500 克
• 蛋清 4个鸡蛋白量
• 细砂糖 适量

双皮奶的做法步骤

步骤 1

先将全脂纯奶，蒸热，等冷却后，将牛奶弄个洞(不要倒完留点在碗里)，把牛奶流出来用锅装起，放糖和蛋清一起搅拌，

步骤 2

把搅拌好的牛奶液沿洞囗，倒回去，用保鲜膜盖住，隔氺蒸15分钟(氺开了才放下蒸)

菜谱创建时间：2020-02-12 19:08:31