把菠菜洗净 焯水 晾凉 切段备用。 龙口粉丝焯水 晾凉 截成长段备用。少量花生米放空气炸锅几分钟或少量油煸几分钟 晾凉备用
把晾凉的菠菜段,粉丝段,花生米合到一起,加少许盐、鸡精、生抽、醋,香油(或花椒葱油),拌匀即可
装盘,开吃
清爽营养,百吃不厌