零失败快手菜之培根莴笋片

作者： 葛瑞特美大宝

简单，快手，成功率高

用料

• 莴笋 1根
• 精肉培根 2片
• 葱 若干
• 盐 少量
• 生抽 少量

零失败快手菜之培根莴笋片的做法步骤

步骤 1

一根莴笋，去皮备用。

步骤 2

切片。

步骤 3

精肉培根两片，我买的恒慧无淀粉。

步骤 4

培根切1厘米小方片。

步骤 5

葱切葱花。

步骤 6

锅里少放油，因为培根会出油。先把培根下锅里煸炒，出油出香味。

步骤 7

加葱花一起煸炒之后下莴笋片，改大火快炒，一直翻。

步骤 8

继续翻炒不要停，中间可以淋一点生抽加点颜色，不加也行。再淋点水，使莴笋快点在糊了之前变软。

步骤 9

全部莴笋片变透明就是炒好了，出锅开吃吧。要肉有肉，要素有素，夫复何求呢？

菜谱创建时间：2020-02-11 13:41:03