网红泡椒鸡爪

作者： 温柔世间1

不管是下饭还是下酒菜更是追剧小零食

用料

• 鸡爪 1斤
• 二荆条 10个
• 姜 1个
• 蒜 5瓣
• 料酒 2勺
• 醋 3勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 3勺
• 糖 20克
• 柠檬 1个
• 香菜 4根
• 小米椒 8个
• 盐 20克
• 鸡精 3勺

网红泡椒鸡爪的做法步骤

步骤 1

把鸡脚切好，放入姜片，倒入料酒在屋里煮下

步骤 2

然后把水倒掉，再加一锅水煮，煮30分钟左右，我喜欢吃软点就煮了30分钟，喜欢硬点20分钟就可以了

步骤 3

然后把鸡脚捞出过凉水冲下

步骤 4

然后把准备好的调料装入容器里，生抽，盐，鸡精，糖，蚝油，姜蒜小米辣二荆条，柠檬，因为我不喜欢那个皮，就切成丁了，然后倒入这个容器里，根据自己口味来，喜欢辣就多放点，不喜欢就少放点

步骤 5

然后把调好的料倒入鸡脚里

步骤 6

搅拌均匀，忍不住吃了一个真的好好吃，放到晚上更入味，更好吃，喜欢的可以试试美味的鸡脚就完成了

网红泡椒鸡爪的小贴士

切记糖不要放多了，不然会很甜

菜谱创建时间：2020-02-11 11:35:56