炸串烤串麻辣串的灵魂配酱

作者： 天真无邪张11

导读【这里有路边摊最全酱料集合】 但，目前是一枚暂时封印的菜谱，方主我正在为复刻完美的街边名店黑暗料理的炸串烤串，或者是麻辣串的酱料而努力💪整理，归结于此处。 后续会按自己口味修改试吃的酱料配方⁍̴̛ᴗ⁍̴̛ 注：麻辣串是东北麻辣串来着，豆皮土豆片鸡骨棒的那些，各个地方的人名称也许不同。 欢迎留言讨论各个酱料方的味道～已经试过半壁江山的我等你来问(⌒▽⌒)

用料

• 烧烤干料
• 孜然
• 花椒粉
• 五香粉
• 辣椒面
• 油
• 生抽
• 豆瓣酱
• 甜面酱
• 蒜蓉辣酱
• 泰式蒜蓉辣酱
• 蕃茄酱
• 糖
• 草莓酱
• 雪碧
• 淀粉
• 芝麻

炸串烤串麻辣串的灵魂配酱的做法步骤

步骤 1

b站up主的炸串酱料截图1

步骤 2

b站up主的炸串酱料截图2

步骤 3

加了草莓酱调和甜味来源的炸串酱配方⬇️

步骤 4

放大来看呀

步骤 5

只用蒜蓉辣酱当基调的麻辣串豆皮酱方⬆️

步骤 6

万能的手抓饼烤冷面酱方⬆️

步骤 7

家乡妹纸diy的鸡骨棒麻辣串配方⬆️

步骤 8

⬇️

步骤 9

内蒙古辣串儿～

炸串烤串麻辣串的灵魂配酱的小贴士

目前还在不断尝试中，十分期待啦～ 点击图片放大，可以看到完整信息～

菜谱创建时间：2020-02-10 19:45:53