西红柿菌菇海鲜汤

作者： 温妮小厨

打破节日里油腻的大鱼大肉来一碗鲜美无比的开胃菌菇海鲜汤吧。

用料

• 西红柿 1-3个
• 豆腐 1块
• 海鲜菇 适量
• 大虾 3只（按人数而定）
• 盐 1-2克（虾含盐分）
• 葱 1/3根
• 姜 3片
• 黑胡椒粉 少许
• 可生食绿叶菜 少许
• 蕃茄酱 一个人口味添加

西红柿菌菇海鲜汤的做法步骤

步骤 1

葱、姜切末。豆腐、西红柿改小块备。

步骤 2

锅内热油倒入西红柿炒至软烂直至出红汤，感觉味道不够浓郁可以按个人口味适量添加番茄酱再翻炒几下➕水。。

步骤 3

水开后加入豆腐、海鲜菇、姜末。

步骤 4

虾变红之后加葱末、黑胡椒粉和盐，轻轻拌匀就可以出锅啦。

步骤 5

出锅后➕点可以生食的青菜点缀一下就可以美美哒享用啦。

菜谱创建时间：2020-02-10 19:39:42