炸鸡柳条

作者： Amy香麻麻

用料

• 鸡腿 4个
• 面包糠 100克
• 面粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 奥良腌料 100克
• 洋葱蒜姜 适量
• 糖 20克
• 生抽 30克
• 五香粉 5克
• 胡椒粉 5克
• 盐（可不放 2克
• 生淀粉 2勺

炸鸡柳条的做法步骤

步骤 1

1.准备料

步骤 2

2.鸡腿备用，没有鸡腿用鸡胸肉替代，本人决定鸡腿肉更有韧性！

步骤 3

3.去骨切成大小

步骤 4

4.葱姜蒜，没有洋葱其他葱替代，蒜可以蒜头替代

步骤 5

5.奥良腌料，生抽，盐，糖，淀粉，五香粉，胡椒粉，放少许水搅拌，腌制5到10分钟

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步骤 6

步骤 6

6.腌制过程后，准备，面包糠与面粉混合搅拌

步骤 7

7.一个鸡蛋搅拌，面粉面包糠搅拌好

步骤 8

8.腌制好的鸡肉沾上鸡蛋液

步骤 9

9.将沾好的鸡块放碗里裹粉

步骤 10

10.放在一个无水盆里

步骤 11

11.下油锅，中小火10到12分钟煎金黄色捞出

步骤 12

12.成品，挤点色拉，完工，没有的就不要放色拉，喜欢番茄酱，各种酱粉都可以撒外面！😋大家喜欢可以收藏

菜谱创建时间：2020-02-10 19:15:15