蔬菜三鲜蒸包

作者： 激萌de萝莉

用料

• 鸡蛋 3个
• 青菜 2颗
• 虾皮 1把
• 面粉 300克
• 酵母粉 适量
• 香油 适量
• 食盐 适量
• 生抽 1勺

蔬菜三鲜蒸包的做法步骤

步骤 1

准备馅料，青菜类型可以选自己喜欢的，切碎，加入炒好的鸡蛋、炒好的虾皮，随后拌匀。（馅料也可以选择自己喜欢的食材）

步骤 2

倒入生抽、食盐等调味料

步骤 3

拌匀

步骤 4

提前发好的面，面团搓成粗条，用菜刀滚刀切开

步骤 5

撒点面粉，防止粘在一起

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步骤 6

步骤 6

用手掌按扁，准备擀面皮

步骤 7

用擀面杖擀成中间厚、周围薄的面皮

步骤 8

舀馅

步骤 9

挨边捏

步骤 10

包子捏好啦

步骤 11

准备屉笼

步骤 12

包好的包子底部刷一层油，放入蒸锅屉笼，每个包子之间留一定空隙（如有蒸笼的纱布可以不用刷油）。

步骤 13

15分钟出锅！完全不含猪油，冷了也超级好吃(๑´ڡ`๑)

步骤 14

可口！

菜谱创建时间：2020-02-10 10:44:12