红糖芝士爆浆年糕

作者： 陈茶衣

转自大众点评念心

用料

• 芝士 3片
• 红糖 70克
• 水 150克
• 糯米粉 170克

红糖芝士爆浆年糕的做法步骤

步骤 1

50克红糖＋热水搅拌至融化,加糯米粉用刮刀搅拌均匀,揉成面团

步骤 2

面团分8份,盖保鲜膜,芝士分8份,叠成小块,面团压扁,包裏上芝士,整理成长条

步骤 3

平底锅小火加热,放一点点油,将年糕放进去煎上色,取出装盘

步骤 4

红糖加水煮至浓稠,将红糖汁淋在年糕上即可年糕皮脆香脆香的,里面软糯糯的,甜香好吃

步骤 5

会爆浆

菜谱创建时间：2020-02-09 16:54:41