芹菜炒肉

作者： 小粉粉爱吃

芹菜低脂高铁，热量低于百分之95的蔬菜，可谓是很健康了！

用料

• 花椒 5粒
• 大葱 6分之一根
• 姜片 3片
• 五花肉 300克
• 芹菜 3根
• 耗油 半勺
• 胡椒粉 8克

芹菜炒肉的做法步骤

步骤 1

准备好大葱，切少于葱白。姜去皮切片。花椒干辣椒一点点(不能吃辣不放辣椒即可

步骤 2

五花肉用老抽腌一下，一会炒的话更好看也更好吃哦

步骤 3

芹菜的嫩叶子其实可以留着，比较老的扔掉。

步骤 4

切成段状，沐浴。

步骤 5

起锅烧油，油稍微冒烟就是热了。

步骤 6

油稍微冒烟放进葱白 花椒 干辣椒

步骤 7

翻炒两下葱白以后放入五花肉翻炒。

步骤 8

五花肉变色后，就可以放入芹菜了。

步骤 9

这时芹菜捎带点水没关系，中火翻炒就好

步骤 10

水已炒干，放入盐，鸡精，白胡椒粉，蚝油。(拿捏不好盐的量，就遵循少量多次就行，放一点点尝一下，不行就再来点。

步骤 11

放入调料后翻炒1-2分钟即可出锅。快快享用吧~~

菜谱创建时间：2020-02-09 15:55:19