超下饭双椒爆炒豆酱牛肉

作者： 多谢款待姐姐

我家的炒牛肉一直是拿手菜，也是妈妈教的方法。

用料

• 牛霖肉 一块200～200g
• 青椒 半个
• 红椒 半个
• 蒜 2瓣
• 生粉 一勺
• 料酒 半勺
• 盐 半茶匙
• 蚝油 半勺
• 酱油 半勺
• 花生油 一勺
• 海天黄豆酱 半勺

超下饭双椒爆炒豆酱牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉逆纹切片

步骤 2

先腌制牛肉，加入蒜粒

步骤 3

腌制牛肉的材料👆

步骤 4

腌制牛肉的酱料👆（长柄不锈钢汤勺为标准）

步骤 5

先炒牛肉（不要完全炒熟，然后盛起来备用）

步骤 6

继续炒青红椒

步骤 7

青红椒断生后加入牛肉继续炒

步骤 8

完成啦

步骤 9

超级下饭

超下饭双椒爆炒豆酱牛肉的小贴士

黄豆酱也可以换成你喜欢的其他酱、比如沙茶酱、豆瓣酱、香菇牛肉酱等等。

菜谱创建时间：2020-02-08 22:07:49