自煮奶茶

作者： Carry烘焙

奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名；发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉，冰奶茶，热奶茶等。

用料

• 牛奶 一袋
• 红茶叶 适量
• 红糖 适量
• 白糖 一糖勺

自煮奶茶的做法步骤

步骤 1

将牛奶和红茶叶放入锅中

步骤 2

开火煮

步骤 3

煮一会儿之后开盖子，用勺子顺时针摇

步骤 4

稍微变色之后，将红糖放入

步骤 5

等红糖化开之后放入白糖

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步骤 6

步骤 6

用勺子摇均匀（使其完全化开）

步骤 7

接着煮一会儿，等到冒泡了之后，关火

步骤 8

盖上盖子闷着，大约3分钟

步骤 9

倒入杯中完成

步骤 10

奶茶成功啦，记得交作业啊

菜谱创建时间：2020-02-08 18:09:59