玉米面加凉水搅拌，搅拌程度看着散，抓起来攥一下能成团
韭菜，鸡蛋，虾皮 放芝麻油，和匀
把玉米面就这样贴在锅里，别开火，凉锅贴，锅底抹薄薄一层油。
玉米面都贴在锅上，再把馅也这样贴在上面，薄厚要一样，这样熟的时间才一样。
中小火，盖上盖子，不用加水，很容易熟。
吃的时候用披萨刀或者用剪刀剪开，虾皮补钙，这样做孩子很爱吃。