南瓜去皮,上锅蒸25分钟
加入面粉搅拌成棉絮状,不够就再加点面粉,一点点加和搅拌
揉成光滑面团,醒30分钟
拿出来撒上面粉,切成一段段
搓成圆球压扁,包上豆沙(超市买的老长兴)
平底锅加少许油,煎一面至金黄再反面
火不要太大,慢慢煎,里面豆沙应人而已,我不能吃太甜就包了少了点