艾叶千层糕

作者： 爱美食的宇

最合适女士食用，艾叶有暖宫的作用

用料

• A
• 木薯粉 125克
• 椰浆 250克
• B
• 木薯粉 180克
• 水 360克
• 新鲜嫩艾叶 一把
• 白糖 适量

艾叶千层糕的做法步骤

步骤 1

艾叶洗干净，放入料理机加入两大勺白糖（根据自己口味增加或减少白糖），加入适量清水

步骤 2

料理机打碎成汁。

步骤 3

过滤

步骤 4

将A材料混合，将艾叶汁360克和B材料的木薯粉混合。

步骤 5

放在锅里隔水蒸，第一层放艾叶木薯浆，蒸两三分钟凝固后加一层椰浆蒸两三分钟，如此反复七层或九层。（第一层和最后一层都要是艾叶浆）

步骤 6

蒸好之后彻底放凉后再拿出来切块。 可以把木薯粉换成马蹄粉更好吃。 因家里没有马蹄粉，只有木薯粉，我就用木薯粉做了，木薯粉有点太过黏，但是口感也还不错，挺Q弹的

菜谱创建时间：2020-02-07 14:16:10