超简单的红糖发糕

作者： 晗宝的超人妈咪

最近不能出门，想着做个网红枣糕吃，家里有吃货宝宝和吃货本人。 一道老少皆宜的枣糕，简单又速度~

用料

• 中筋面粉 250g
• 红糖 75克
• 开水 250ml
• 酵母 5克
• 红枣 10颗

超简单的红糖发糕的做法步骤

步骤 1

准备原材料，红枣切碎去核

步骤 2

红糖用开水化开加入酵母搅拌均匀

步骤 3

面粉倒入红糖液里面，再把红枣碎放进去搅拌均匀以后，封膜醒发半个小时。我这边温度低，我放烤箱里面发酵功能半小时。

步骤 4

发酵好以后拿出来再搅拌几下，搅拌出气泡。

步骤 5

倒进碗里面，顶端摆几颗红枣，再醒发十分钟。水开以后蒸25分钟。

步骤 6

出锅放凉脱模就可以吃啦~

步骤 7

欢迎喜欢做辅食的宝妈＋我进群交流讨论~

菜谱创建时间：2020-02-07 12:31:18