咸蛋黄肉松汤圆

作者： 噶嘣脆haha

吃卖的汤圆吃腻了，没找到很好吃的馅 这个馅的汤圆吃起来像青团，就是没有艾叶的味道 看个人喜好吧

用料

• 肉松 200克
• 咸蛋黄 100克
• 沙拉酱 适量
• 糯米粉 300克
• 温水 适量

咸蛋黄肉松汤圆的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄蒸熟碾碎，加入肉松和适量沙拉酱拌匀，可以抓成团就行了，我没称具体加了多少沙拉酱

步骤 2

团成一个个的小球备用

步骤 3

糯米粉加温水和成团，不粘手的状态，然后再准备一些干的糯米粉

步骤 4

揪一小团糯米团按压成这样，不用太薄，容易破，如果做着做着发现面团容易干裂就再加一点水，面团是用温水和的容易蒸发失水

步骤 5

包入一个馅，慢慢收口，容易裂开

步骤 6

放到干粉里多滚几圈

步骤 7

煮好就可以吃了，但是个人觉得有点咸，馅做小一点应该会好点

菜谱创建时间：2020-02-06 20:09:49