鸡翅洗干净 横着2刀 比较容易熟
放油干煎 鸡翅先擦干再下油锅 防止崩油
煎至金黄后 加入柠檬片 一起煎一下 多余油倒出来
加入刚刚调制好的酱汁 酱汁里面放酱油 盐 番茄酱 糖 蚝油 加水搅拌
焖10分钟 收汁 上桌
收汁后就完美了
一定要注意煎鸡翅的时候保持干燥 小心蹦油 然后味道在收汁的时候试试味道不够再调整 怕酸的多一点点糖哦