腌酸包菜

作者： 低调的厨娘

这是一个我意想不到好吃东西

用料

• 包菜 1个
• 海盐 50克
• 糖 30克
• 小米椒 3个
• 蒜头 5个

腌酸包菜的做法步骤

步骤 1

准备一个包菜撕了洗干净 一定要晾干

步骤 2

晾干后 用无油无水的盆 加入海盐去揉搓 让菜出水

步骤 3

静止20分钟后水倒掉 放入罐里 放一层加一些糖 继续放 最后缓缓倒入一些凉白开 用手压紧 3天就可以吃

步骤 4

这是成功后 我们切了的

步骤 5

炒了肉片真的好棒👍

腌酸包菜的小贴士

还是那句话 腌菜的一切都是无油无水工具 手也一样哦

菜谱创建时间：2020-03-01 21:21:42