立春就要吃春饼

作者： 苏西的小小餐桌

大家好呀 今天立春，正式结束冬日 进入庚子年，祝愿一切平安喜乐 春卷，最早见于南宋吴自牧的《梦粱录》 明清时期成为深受人们喜爱的风味食品 时至今日，色泽金黄、外皮酥脆、肉馅鲜嫩、香气诱人的春卷 已成为宴席上一道风味独特、备受欢迎的名点 苏小厨西式改良版，福气到的同时也满足了口腹之欲 一口下去，生活从此不将就 主角：麦西恩全麦卷饼 客串：午餐肉、鸡蛋、洋葱、时蔬 ❤️之前我在澳洲的时候 非常喜欢wraps的吃法 健康快手、时尚还美味 麦西恩卷饼是我们在国内可以买到的比较好的牌子 由小麦粉精制而成，有原味、全麦、菠菜和香葱味可选既保持了绵软韧性的口感，又富含多重营养和膳食纤维苏小厨今天用的是全麦的 口感酥软，有淡淡的麦香，适合卷各类蔬菜和肉类 ❤️午餐肉我推荐王家渡 常年在山姆销售的神秘午餐肉 包装简单，保质期较短 色泽偏浅，打开时能闻到肉香看到油脂丁 咸淡刚好，肉质细嫩 算是午餐肉界的新星 煎它的时候甚至无需用油 香飘四溢，我很喜欢 1⃣疫情当前，食物煮熟为宜 煎午餐肉和鸡蛋 时蔬稍微小炒一下 2⃣平底锅预热 将饼皮两面加热各12秒左右 包一包，卷一卷，完成 这个春节因为疫情不能随便出门 买个菜也辛辛苦苦，还好年前囤了些饼皮 就给家人做份立春春饼吃吧 利用现成的饼皮制作，省略了揉面的步骤 色泽金黄的外皮里，包裹着鲜美丰富的馅料 一口咬下去，酥脆可口 满腔都是春天的气息，感觉一整个春天都到胃里去了！ 朋友们不妨试试~ 立春是二十四节气中的第一个节气 立春的到来意味着春天的到来 春天，当然要吃春卷了 春卷是中国民间节日的一种传统食品 流行于中国各地，在江南等地尤盛 春卷也叫春饼 除了表示迎接新春的意思以外 还因为春卷里面通常包含了大量春天新鲜的蔬菜 因此营养价值非常高 苏小厨一直强调吃应季的食物 就是如此了

用料

• 麦西恩卷饼 适量
• 鸡蛋 适量
• 时蔬 适量
• 午餐肉 适量

立春就要吃春饼的做法步骤

步骤 1

午餐肉切片，稍微煎一下

步骤 2

🍳煎蛋

步骤 3

时蔬稍微炒一炒

步骤 4

热锅加热两面各12秒

步骤 5

卷它，盘它！

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步骤 6

步骤 6

完成

步骤 7

内涵丰富，超好吃！

立春就要吃春饼的小贴士

午餐肉无需放油煎 卷饼不要加热太久

菜谱创建时间：2020-02-04 13:03:58