鹰嘴豆泥（Hummus）

作者： 黄辣丁儿

减脂增肌的首选低卡美食，老少皆宜，连我家刚满一岁的宝宝都爱吃！耗时五分用就能制作出一盘健康零食

用料

• 鹰嘴豆罐头 一罐
• 柠檬汁 一勺
• 大蒜瓣 两瓣（可以多加）
• 芝麻酱 一勺
• 烤红辣椒 半个（可以不用）
• 盐 一小勺
• 橄榄油 一勺

鹰嘴豆泥（Hummus）的做法步骤

步骤 1

如果有蒜盐和烤甜椒就省事些，没有也无所谓

步骤 2

打开罐头，热水冲洗，直到泡泡减少为止

步骤 3

沥干水分，加入全部原材料（除橄榄油）

步骤 4

倒入破壁机或者搅拌机

步骤 5

加入几块冰块，没有就加50毫升左右的冷水

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步骤 6

步骤 6

低速30秒后，高速60秒，直到细腻为止

步骤 7

装盘加入橄榄油，多少跟着自己感觉走，需要减脂的就别加了

步骤 8

最后破壁机剩下原料的加水搅一搅，在高速打60秒，感觉像是在喝咸口的奶昔

鹰嘴豆泥（Hummus）的小贴士

依着自己的味觉调味就好。可以配着馕，玉米薯片，菜根吃

菜谱创建时间：2020-02-03 09:44:10