鸡切块, 干香菇泡发,(干香菇味道更香) 土豆滚刀切块,泡水(避免氧化), 青椒洋葱切条, 胡萝卜切块
下油,,下冰糖
加水,调味料全部加入
小火慢炖
大火收汤汁
迷之拍照~~~上桌忘记再拍一张了
应该叫黑焖鸡,哈哈哈。因为我买错了鸡。买成黑鸡了,口感比较柴