椒盐杏鲍菇

作者： WY华

非常简单好做的一道休闲小食。

用料

• 杏鲍菇 1个
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 3勺
• 椒盐面 1袋

椒盐杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加水和淀粉调成稀薄糊状，杏鲍菇切块或条都可以

步骤 2

杏鲍菇裹上面糊

步骤 3

油热后转中小火下入杏鲍菇炸制

步骤 4

炸到表面金黄捞出

步骤 5

再次烧油转大火复炸（为了更酥脆）1分钟左右捞出

步骤 6

撒上椒盐面（爱吃辣也可以加点辣椒面）拌匀后就可以食用喽！

椒盐杏鲍菇的小贴士

第一次炸一定记得中小火，复炸改大火！

菜谱创建时间：2020-02-02 13:25:58