韩式拌饭重点是酱和蛋🤗

作者： 小涵棒棒哒

买不到豆芽。但不影响做拌饭！拌饭最重要的是酱和蛋啦！

用料

• 韩国辣酱 勺
• 米饭 碗
• 香油 勺
• 芝麻
• 蒜
• 雪碧
• 糖稀或蜂蜜
• 菜

韩式拌饭重点是酱和蛋🤗的做法步骤

步骤 1

酱！划重点：左一是拌饭酱需要一大勺，如果还拥有左二的可以加半勺（酸味儿太重了不要加多），拥有左三的没有左一的等会儿甜的多放一点点🤏。+糖稀一大勺（口感比较好），没有糖稀加蜂蜜+三瓣儿蒜磨成泥。+两大勺香油。然后少量多次加雪碧调至顺滑+盐一小勺。

步骤 2

蛋！划重点：小火单面煎熟。喜欢蛋又香又嫩滑的，小火单面熟之后加半碗水马上盖盖子大火焖几秒钟水烧开鸡蛋形成一层白膜后马上捞出来。

步骤 3

洋葱炒肉可以加韩国烤肉酱炒

步骤 4

干净的锅里放入熟白芝麻小火炒一炒，用来拌饭更好吃

步骤 5

🤗🤗🤗哒哒～吃没啦

韩式拌饭重点是酱和蛋🤗的小贴士

1.菜都焯水熟了后过凉水，还可以加韩国小菜，不写了。 2.不加蒜泥就是甜的感觉，加了蒜泥咸鲜甜的感觉。加不加都行。个人特别爱吃加蒜泥的。 3.酱调稠调稀都行，主要是我老公不能吃太辣的，所以加的雪碧比较多。蜂蜜比糖稀感觉甜一些，请适量加。酱不用加酱油，加盐调一下感觉有点过咸了就刚刚好。

菜谱创建时间：2020-02-01 19:33:07