Magimix玛捷斯 颗粒感蜜红豆

作者： 火火也是焱小聶

一键启动，无需看管，轻松做蜜红豆

用料

• 红豆 500克
• 冰糖 300克
• 水 1500克

Magimix玛捷斯 颗粒感蜜红豆的做法步骤

步骤 1

500克红豆提前用水泡5小时以上。将泡好红豆和1500克水倒入主锅

步骤 2

设置烹饪师 50分钟/1A/120度，盖上小盖。红豆吸水性不同，软硬不同，如果还有水没有煮软时间适当加长

步骤 3

煮软的红豆，放入300克黄冰糖

步骤 4

启动烹饪师 25分钟/1A/120度。如果水分比较多，请打开小盖。根据自己喜欢的颗粒感，时间可以增减10分钟

步骤 5

备注：如果喜欢细腻的红豆沙，从第一步开始就用十字刀头。前两步完成以后，烹饪师2分/速度18打磨即可

步骤 6

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菜谱创建时间：2020-01-31 17:25:25