酸甜可口的炸苹果

作者： 钰珚

家里苹果颜色不好了，看着不爱吃，扔了好可惜，怎么办？想了这样一个好办法就是把它变身，哈哈做成了酸甜可口的炸苹果🍎了！

用料

• 糖 适量克自己口味
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量克
• 面包糠 60克
• 苹果 1个
• 葵花籽油 约120左右克

酸甜可口的炸苹果的做法步骤

步骤 1

以上图是制作的用料。

步骤 2

苹果洗净削皮，切成小丁形状放入盘中。

步骤 3

鸡蛋整个打入苹果盘中，搅拌均匀。

步骤 4

再放入适量白糖搅拌均匀。

步骤 5

散花式放入面粉再继续搅拌成粘糊状即可。

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步骤 6

步骤 6

将糊状包裹的苹果少量放进装有面包糠的盘中，翻滚待用。

步骤 7

大勺烧热后放油葵花籽油（其他也可），油烧6-7成热时，将沾有面包糠的苹果放入大勺中炸至金黄即可。

步骤 8

炸出的苹果🍎酸甜可口，色泽诱人啊😄！

酸甜可口的炸苹果的小贴士

1.炸制过程中一直用的是中火，火大了容易焦。 油温时间长可调小一点火，这样不影响炸的色泽。 2.炸苹果时，用竹筷子翻转，四面颜色均衡。 2.苹果沾面包糠时，火要调最小的。炸时再往上调一 下。多注意油温。

菜谱创建时间：2020-01-31 14:56:10