打发蛋黄至淡黄色,蛋液滴落不会立马消失。(打过一丢丢没事,后续拌入奶粉会消泡)【就2个蛋黄,别用大碗打发哦】
拌入奶粉,搅拌志无明显颗粒。
烤箱调到100度(我给的方子都是实际温度)烤50-60分钟,底部不粘黏、内部不软就差不多可以出炉啦。
溶豆几乎没有水分,需要长时间低温烘烤,所以能存放1星期。 各人烤箱温度不同,建议买一个烤箱温度计,确定自家温度。