首先一根胡萝卜去头去尾,削皮
对半切
用果蔬处理器刨丝
撒少许盐,腌制15到20分钟
把胡萝卜的汁水挤掉,加入黑胡椒粉
加入两个鸡蛋 半勺面粉 拌匀
热锅后 放入拌匀后的胡萝卜 摊成饼形 调小火 慢煎
成品
有时候我会晚上刨完丝 挤完汁水 第二天早上会更加快 是个快手容易做的早饭