清香柠檬曲奇

作者： 佳怡的铁憨憨

第一次尝试拍视频，自己拍的所以会有点奇怪所以更新了菜谱，换成了猫的照片。

用料

• 柠檬皮屑 5克
• 黄油 65克
• 白砂糖 45克
• 低筋面粉 100克
• 柠檬汁 15克
• 盐 1克

清香柠檬曲奇的做法步骤

步骤 1

先准备好所有材料，以防手忙脚乱。黄油提前室温软化，一定要充分的软化，也不要软化过头了

步骤 2

糖加入到黄油内用刮刀混合均匀。

步骤 3

柠檬汁分两次倒进去。

步骤 4

接着把低筋面粉和柠檬皮屑倒进去。

步骤 5

和成面团，整理成方型。冷藏1小时。

步骤 6

取出来切成5mm，薄厚要均匀，不然烤出来颜色也会不均匀。

步骤 7

烤箱170预热，烤15分钟。 ,

步骤 8

烤熟后晾凉。柠檬曲奇就好了🐽

清香柠檬曲奇的小贴士

这个方法是来自feng意画的。做的时候，柠檬皮上白白的东西一定要刮掉，不然会很苦。烤出来的曲奇饼干一定要晾凉之后再食用，一是因为烫，二是因为很软。还有柠檬切的越碎越好哦🐷

菜谱创建时间：2020-01-21 19:25:35