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甜甜圈

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作者: 祺美
面包版,记录数据,女儿念念不忘甜甜圈,做个健康不油炸版。

用料

甜甜圈的做法步骤

步骤 1

除玉米油外全部加入主锅,30秒速度3-6混合,3分钟揉面。

步骤 2

加入玉米油3分钟揉面。

步骤 3

倒出主锅,温暖处一发到两倍大。

步骤 4

平均分12份,25克一个面团,揉成球,拍扁,中间戳个洞,放到模具中,烤箱40℃50分钟,内置热开水,二发。

步骤 5

165℃22分钟。上色满意后盖锡纸。

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步骤 6
步骤 6

烤架晾凉,接下来准备加热巧克力。

步骤 7

黑巧克力隔水加热化开,面包倒扣在巧克力里扭一扭,,拿出来放在晾架上晾干。

步骤 8

草莓巧克力同步骤7。

步骤 9

接下来装饰发挥可以自己奇思妙想。(家里没货没准备)

步骤 10

晾干,晒图。可以吃了。

菜谱创建时间:2020-01-21 19:16:17
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