戚风红枣杯子蛋糕

作者： Hygge89

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 40克
• 低筋面粉 50克
• 红糖 17克
• 红枣 4颗
• 玉米油 20克
• 开水 30克

戚风红枣杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

1、开水30g把糖块化成红糖水，放凉再放玉米油搅拌几下放入低筋面粉拌融合

步骤 2

把蛋黄倒入第1步搅拌糊待备用，红枣切碎备用

步骤 3

蛋清加细糖分三次下打发到有纹路，分三次拌入面糊再加入红枣碎搅拌

步骤 4

倒入模具入烤箱170度（看自家烤箱温度高低）烤30分钟

菜谱创建时间：2020-01-18 22:42:49