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华夫饼(酵母版)

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华夫饼配上胡萝卜泥~ 营养又美味

用料

华夫饼(酵母版)的做法步骤

步骤 1

称好食材

步骤 2

除了盐,其他所有材料混合均匀

步骤 3

混合材料

步骤 4

筛入低筋粉,加入食盐

步骤 5

开始揉,揉至表面光滑,我这个不太光滑,自己揉的时候注意下

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步骤 6
步骤 6

保鲜膜盖上醒发30分钟左右,发酵至2倍大

步骤 7

拿出分小块.约9份到10份

步骤 8

滚圆排气后二次醒发5到15分钟

步骤 9

按压加入胡萝卜泥,收口

步骤 10

小红锅最高温度预热,不用刷油

步骤 11

每一份大约5分钟左右,注意观察,表皮呈金黄色即可

华夫饼(酵母版)的小贴士

配方非原创,改良版,面粉一定要根据自己面粉的吸水性来控制牛奶的用量~

菜谱创建时间:2020-01-18 15:49:41
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