新年快手减脂沙拉方程式附油醋汁做法

作者： Qhuiii

年假真的太容易吃胖啦，教大家一个很简单的沙拉方程式，偶尔吃一顿刮刮油脂，味道也很不错。因为沙拉可用的蔬菜太多了，所以附了一些我做过的沙拉的图供参考。最简单的沙拉方程式就是一份绿色蔬菜+一份蛋白质+一份碳水，具体讲解见步骤。

用料

• 球生菜 3、4片
• 鸡蛋 1个
• 鸡胸肉 100克
• 苦菊 一小把
• 番茄 半个
• 全麦面包 1片
• 虾仁 七八只
• 西兰花 半朵

新年快手减脂沙拉方程式附油醋汁做法的做法步骤

步骤 1

蔬菜全部洗净晾干水分，一定要晾干水分沙拉吃起来才爽口。最合适的是用球生菜，撕片就行，紫甘蓝切丝，苦苣简单撕成条。主图的莲菜可以在煎鸡胸肉时候稍微煎一下也蛮好吃，西兰花这类清水煮晾凉即可。

步骤 2

蛋白质可以用鸡胸肉，虾仁和鸡蛋。虾仁和鸡蛋都用清水煮熟即可。鸡胸肉需要处理下：洗净后放入5ml生抽，5ml料酒，一小勺淀粉，磨一点黑胡椒碎，腌制20分钟后，放在不粘锅两面煎熟，切块，放在沙拉菜上。

步骤 3

碳水我一般吃全麦面包，一片面包用烤箱烘烤两分钟，拿出来简单撕一下放沙拉菜上就行。

步骤 4

酱料可以用主图里的低卡沙拉汁，我买的是丘比的无油减盐低卡沙拉汁，某宝买的。也可以自己做油醋汁：葡萄醋、薄盐生抽、黄芥末酱、蜂蜜差不多1:1:1:1的比例，放在一个小瓶子里，摇晃一分钟左右，混合均匀。吃的时候撒沙拉上开吃就行啦～

步骤 5

沙拉不要存，现吃现做哦

菜谱创建时间：2020-01-17 19:57:57