芋泥肉松吐司+芋见桂花焦糖奶茶

作者： 七食七_Qi

不知不觉就做了芋头三部曲，买来的食材必须物尽其用嘛~把这种可持续消费观坚持到底！今天分享个超快手的早餐combo: 芋泥肉松吐司+桂花焦糖芋泥奶茶，完美的开启能量满满的一天！错过前两期的记得补哟，喜欢记得素质三连，么么哒

用料

• 芋头 200克
• 紫薯 25克
• 淡奶油 25克
• 牛奶 50克
• 细砂糖 25克
• 无盐黄油 20克
• 全麦吐司🍞 四片
• #芋见桂花奶茶
• 芋泥 适量
• 牛奶 500克
• 伯爵茶 两包
• 盐 少许
• 细砂糖 20克
• 水 1勺
• 干桂花 适量

芋泥肉松吐司+芋见桂花焦糖奶茶的做法步骤

步骤 1

把芋头和紫薯🍠上锅蒸熟，可以切小块一点更快熟噢

步骤 2

蒸熟的芋头和紫薯用擀面杖捣碎

步骤 3

趁热加入加入牛奶、细砂糖、奶油和无盐黄油，搅拌均匀

步骤 4

如图

步骤 5

全麦吐司🍞+无盐黄油

步骤 6

中小火加热融化黄油

步骤 7

把吐司🍞放进去，煎制到两面金黄，这样烤过的吐司更香更脆

步骤 8

煎好的吐司🍞上抹上厚厚的芋泥（我干了，你们随意😄）

步骤 9

撒上充足的肉松

步骤 10

再盖上另一片吐司🍞

步骤 11

切块就OK啦

步骤 12

“芋”见桂花奶茶配料

步骤 13

准备一些焦糖，白砂糖+水

步骤 14

不要搅！中小火加热，冒泡后呈现焦糖色即可，不要煮过啦

步骤 15

伯爵茶+牛奶，慢慢煮出味道

步骤 16

加热后的奶茶倒入煮好的焦糖中，边倒入边不断搅拌

步骤 17

取一些做好的芋泥，抹在杯壁上

步骤 18

如图

步骤 19

接着倒入奶茶

步骤 20

撒上一些干桂花就完成啦

步骤 21

可盐🉑️甜的早午餐就完成✅啦，放假大家可以试试哦～

芋泥肉松吐司+芋见桂花焦糖奶茶的小贴士

🍞尽量选择厚切，口感更好 焦糖冒泡后出现焦糖色就可以了，再熬会焦，苦了就悲剧了 奶茶尽量煮一煮，比泡的味道更浓 喜欢流心芋泥的话，细砂糖、牛奶等可以多加一些，但是做奶茶就不太容易挂壁了，不怕麻烦可以分开做啦～ 紫薯只是简单调色，不需要太多会抢芋头的味道。

菜谱创建时间：2020-01-17 16:32:50