芋头红豆汤
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我家娃爸特别喜欢吃这款甜汤,沙沙的红豆,糯糯的芋头,再加上一些口感柔韧的小丸子……太完美了!
这个甜汤我是用的电饭煲做的,方便省事还好吃!喜欢的朋友也可以试试看哦!
另外红豆的量就是按电饭煲装米的量杯来的,水量也是按平时煮粥的量,当然也可以根据自己的喜好适当调整
喜欢吃清爽一点煮好就可以吃,喜欢浓稠甜糯一点,可以延长熬煮时间或煮好后放置一段时间等它沙化,我一般头天晚上熬好,第二天食用刚刚好!
芋头推荐荔浦芋头,粉糯可口!
冬天吃热的暖暖和和,夏天吃凉的清清爽爽,怎么样都好吃😋
芋头红豆汤的做法步骤
步骤 1
红豆洗净后放入电饭煲中,加水和冰糖,按正常煮粥功能一个程序!我家的是一个半小时,煮完后基本刚刚开花的样子!喜欢烂一点的可以适当增加熬煮的时间
步骤 2
煮好的红豆汤备用,这个时候红豆汤状态应该是比较稀一点的,
步骤 3
荔浦芋头去皮切块,洗净放入锅中加入适量清水煮开后,再煮两三分钟
步骤 5
把煮好的芋头加入熬好的红豆汤,大火煮沸后转小火煮十分钟左右即可
步骤 6
要吃小汤圆的这个时候加入红豆汤中煮至小汤圆浮起来熟了就好了
步骤 7
香甜可口的红豆芋头汤,你确定不要来一碗么?冬天吃热的就这样,夏天吃凉的就需要放冰箱冷藏一下更好吃哦
步骤 8
上图是清爽一点的,这个是浓稠一点的……根据个人喜好决定吧!
菜谱创建时间:2020-01-17 08:50:00