完美营养配比一口销魂之免烤生酮低碳抹茶布丁

作者： 璨小团

上班族嘛，真的有时候忙起来早饭防弹咖啡都顾不上，mct粉什么的又觉得材料不放心。偶尔做个抹茶布丁放冰箱，早上带走当brunch，或者下午当下午茶都是极好的选择。而且经过反复计算，达到生酮配比。可适当添加亚麻籽粉，提高omega 3和omega 6的比例（亚麻籽粉富含omega3脂肪，omega6占比过大则容易导致炎症等一系列疾病） 食谱里的抹茶粉可以换成可可粉，抹茶粉等随意替换。 这个方子真的很好，便于携带而且营养丰富，喜欢的可以加chia seed什么的都行。 而且布丁的话，带出门也容易，不会漏呀什么的。 营养成分，食谱共两份： 卡路里：290 大卡 | 碳水化合物：2.3克 | 纤维：1.8 克 | 糖：0.5克 | 蛋白质：3 克 | 脂肪：29 克 | 饱和脂肪：20 克 | 胆固醇：80 毫克 | 钠：135 毫克 | 钾：79 毫克 | 维生素A：435 IU | 维生素C：0.2 毫克 | 钙：221 毫克 | 铁：1.1 毫克

用料

• 抹茶粉 10克
• 亚麻籽粉 10克
• 淡奶油 50克
• 椰浆 200克
• 赤藓糖醇 20克
• 明胶 1片5克
• 热水 50克
• 椰子油/黄油 觉得脂肪不够的可以自行添加即可

完美营养配比一口销魂之免烤生酮低碳抹茶布丁的做法步骤

步骤 1

明胶放冷水里，软化，捞出放在热水里溶解。

步骤 2

将所有剩余材料加到步骤1里，搅拌均匀，倒入盒子里冷藏4小时即可。

菜谱创建时间：2020-01-15 20:41:33